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Belleza, Comercio, Mundo, Nacionales,

Shein se ha convertido en la marca de moda preferida entre las latinas

Cada vez que pensamos que el fast fashion va a desaparecer, disminuir o simplemente perder su poder, llega una marca nueva que termina por cambiar las reglas de juego. Este es el caso del ahora (tenemos que decirlo), monstruo chino Shein, el cual no solo ha llegado a llenar ese espacio en el clóset de millones de clientes alrededor del mundo, sino a dar una opción bajo el lema “todo el mundo tiene derecho a disfrutar de la belleza de la moda”. Pero, ¿por qué Shein ha tenido tanto éxito?

En los escasos análisis del caso, lo limitan a un simple factor: ropa de precio bajo. ¿De verdad el precio es el único factor para considerar? Por supuesto, que es uno muy importante, pero como emprendedores debemos tener en mente otros sumamente relevantes, como el consumidor, la pandemia, el tipo de aplicación, el marketing y el modelo de negocio.

Si el precio fuera la razón de que la empresa china facturara solamente el año pasado 10.000 millones de dólares, según LatePost, ¿por qué la ropa de “paca” (prendas de marca traída de los Estados Unidos a México y vendida en los tianguis) no llega a esos números?.

Otro de los factores que ha hecho crecer a este monstruo es su aplicación. Quienes la han descargado se darán cuenta de lo fácil que es de utilizar, además de ser intuitiva y visualmente atractiva. A diferencia de otras tiendas online, Shein tiene varios aspectos que la hacen destacar.

*Con información de Entrepreneur

Bebidas, Datos curiosos, Mundo,

¿Qué es el café turco?

Probablemente en el mundo existe una gran cantidad de formas en que puedes disfrutar de un café, ya sea en una forma mucho más dulce o fuerte, dependiendo de los gustos de cada quién porque para todos hay y, justamente uno de esas variedades resulta ser el famoso café turco, el cual se prepara de una manera en que los turcos inventaron, literalmente. Está bebida cuenta técnica de, al parecer, más de 500 años, tan importante es, que incluso fue declarado patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO.

De acuerdo a diversos datos, el café fue introducido a Estambul en el años de 1543 por Özdemir Pasha, gobernador otomano de Yemen en aquel momento, el cual había llegado a ser tan amante de la bebida. En aquel entonces, debes saber que no existía nada de lo que conocemos como cafeteras, en ese momento la manera en que la preparaban era con un cezve o gügüm, que básicamente era un recipiente de cobre. El resultado: el Café Turco.

Fue hasta el año 1554, en el distrito de Tahtakale donde se inauguraría la primera cafetería donde se serviría de manera oficial.

*Con información de Gastrolab

clima, Ecología, Mundo,

Turquía se encuentra sufriendo las consecuencias del calentamiento global

Los incendios en el sur de Turquía forzaron este domingo 01 de agosto a más vecinos a abandonar sus casas mientras crece la presión contra el gobierno por su respuesta ante estos mortíferos fuegos forestales.

Es el peor año en cuanto a incendios en Turquía desde hace una década, según los datos oficiales, con casi 95.000 hectáreas quemadas desde enero, comparadas con una media de 13.516 entre 2008 y 2020 en este periodo.

El ministro de Agricultura y Bosques, Bekir Pakdemirli, dijo que 107 de los 112 incendios declarados estaban bajo control, mientras que las llamas siguen ardiendo en las turísticas regiones de Antalya y Mugla.

Las temperaturas seguirán siendo altas, alrededor de los 40ºC, en la región tras registrar niveles récord el último mes.

El gobierno fue criticado por la escasez de aviones hidrantes, que forzó a Turquía a aceptar ayuda de Azerbaiyán, Irán, Rusia y Ucrania.

Los expertos indican que el cambio climático causará más estragos en Turquía, con más incendios si no se toman medidas para remediar el problema.

*Con información de SWI

Datos curiosos, Mundo,

Descubren un común denominador de todos los cánceres

Científicos del Instituto de Investigación Lunenfeld-Tanenbaum -LTRI-, parte de Sinai Health, han conseguido dividir todos los tipos de cáncer en dos grupos según la presencia o ausencia de una proteína asociada a estos a la que han bautizado como Yes-Associated Protein, o sencillamente YAP.

Rod Bremner, científico principal de LTRI, explica que lo que han descubierto es que todos los cánceres tienen como denominador común la llamada proteína YAP, ya se encuentre o no desactivada en el tumor, y que este estado de activación o latencia, es lo que condiciona que los distintos cánceres presenten diferentes sensibilidades o resistencias a los diferentes medicamentos o tratamientos.

“YAP juega un papel importante en la formación de tumores malignos porque es un importante regulador de la vía de señalización del hipotálamo”, declara el científico.

De hecho, muchos cánceres YAP-off son muy letales. En su nueva investigación, la cual se publica bajo el título Binary pan-cancer classes with distinct vulnerabilities defined by pro- or anti-cancer YAP/TEAD activity, Bremner y sus colegas del Roswell Park Comprehensive Cancer Center de Buffalo, en Nueva York, muestran que algunos cánceres como el de próstata o pulmón pueden saltar de un estado YAP-on a un estado YAP-off para resistir los tratamientos.

*Con información de National Geografic

Datos curiosos, Gastronomia, Mundo,

Daifuku mochi, tradicional dulce japonés

Alrededor del mundo siempre vamos a encontrar gastronomías completamente diferentes y es que los productos de cada lugar van vareando. Y si cambiamos de continente, los cambios serán completamente sorprendentes.

Es por ello que conocer más allá de lo que tenemos en nuestro territorio es importante, así cuando salgamos de él, ya sabemos de qué no nos debemos perder. Por ejemplo, Japón es de los lugares con una alimentación muy peculiar, y eso incluye los dulces, como el daifuku mochi.

El daifuku (literalmente ‘gran fortuna’) o daifuku mochi es un dulce japonés consistente en un pequeño mochi (pastel de arroz glutinoso) con un relleno dulce, comúnmente anko, pasta endulzada de judías azuki. Se elaboran muchas variedades de daifuku. Casi todos los daifuku se recubren con una fina capa de almidón de maíz o taro para evitar que se peguen entre sí, o a los dedos. Algunos se recubren con azúcar glas o cacao. Tradicionalmente se elaboran machacando arroz glutinoso cocido en un mortero, pero también pueden hacerse de forma más fácil usando harina de arroz glutinoso y cociendo la masa al vapor.

Datos curiosos, Gastronomia, Mundo,

Mitos que rondan la gastronomía mexicana

El chile, el frijol y el maíz son la base de la cocina mexicana y se encuentran en la mayoría de los platos mexicanos, no todos los platillos son picantes, a pesar de llevar chiles, como el caso del mole dulce. Además, no todos los chiles son picantes y no todos los platos mexicanos contienen chiles. Además, el chile se usa como condimento y no por el picor, nuestra costumbre ha hecho que el paladar ya no sufra. Si hablamos de salsas, bueno esa es otra historia.

La diversidad culinaria de México es enorme pero no todo es tacos. La cocina maya tiene su sopa de lima, las tortas ahogadas de Guadalajara, la gran variedad de tamales que hay en todo el país, los chiles en nogada, además de los moles, el pozole, las garnachas, y hasta las quesadillas.

Probar insectos es más bien una comida de chefs mexicanos e internacionales que se han aventurado en estas direcciones que los sabores tradicionales y caseros de México. De hecho, la alta cocina mexicana y sus elementos de fusión han integrado más los insectos.

*Con información de MX City

Gastronomia, Mundo,

María Bonita el sabor mexicano en Berlín

Sobre la avenida Danziger un grupo de personas hacen largas filas para comprar un par de tacos y beber cerveza mexicana. A parte de reencontrarse con el sabor mexicano, también sirve para acordarse de Acapulco de aquellas noches: María bonita, María del alma… “Llegar aquí es volver a soñar con las Marías de México” dice Martín Wolf.

En una noche en Berlín, se encontraban tres amigos del mundo: Un mexicano, un australiano y un texano que departían con unas cervezas y música de fondo de Agustín Lara. Casi al amanecer surgió el nombre de un proyecto, una taquería que ahora es el lugar de encuentro de mexicanos: María Bonita.

Después de ese encuentro, los chefs empezaron a trabajar en su taquería, al mismo tiempo se incorporó Martín Wolf como ayudante general. Desde el primer día ofrecieron tacos en el barrio Prenzlauer Berg que aún conservaba los rasgos de Berlín de la República Democrática de Alemania.

María Bonita es la primera taquería que se abrió al mundo en Berlín en 2009, los comensales dicen que es el auténtico sabor mexicano.

*Con información de Pie de Página

Comercio, Mundo,

Golden Boy, la Hamburguesa que cuesta 100 mil pesos

El costoso manjar ha entrado al libro Guinness de los Récords de 2021

La Hamburguesa más cara del mundo es una creación del chef Robbert Jan De Veen, propietario del restaurante holandés De Daltons, situado en Voorthuizen (Países Bajos).

La obra maestra que lleva trufa blanca, láminas de oro, caviar Beluga, queso Cheddar de Wyke Farms, Whisky de Macallan Rare Cask y carne de vacuno wagyu A5, entre otros, mide 15 cm de largo, pesa 0,8 kg, y cuesta nada más y nada menos que 5 mil dólares (100 mil pesos).

Ahora, cualquiera que quiera degustar este lujo culinario puede hacerlo reservando sitio en De Daltos con dos semanas de alteración y pagando una cuota de 635 euros (15 mil pesos).

La hamburguesa generó suficiente dinero para que el chef donara mil paquetes de comida a los bancos de alimentos locales.

Por lo que la ambiciosa versión de hamburguesa del chef no fue sólo con el propósito de fanfarronear, sino también de ayudar.

*Con información de Milenio

Mundo, Virales,

Cacatúa se despide de su pareja fallecida y se hace viral

Un emotivo video se ha viralizado entre los usuarios de redes sociales, luego que una cacatúa de pecho rosado fuera captada despidiéndose de un beso de su pareja fallecida.

El momento ocurrió en una carretera de Australia, donde se puede ver cómo el cuerpo del animal permanece inmóvil en el asfalto, al tiempo que su pareja lo observa con cuidado, hace gestos con su cabeza e intenta reanimarlo con su pico.

Asimismo, se puede ver a un grupo de aves que los acompaña y los espera pacientemente antes de iniciar el próximo vuelo.

Sin embargo y tras varios intentos de reanimación, la cacatúa decide inclinar su cabeza para darle los últimos besos de despedida.

Y es que su reacción se debió a que este tipo de aves son unas de las fieles dentro del reino animal, dado que una vez que se emparejan mantienen de por vida su relación.

*Con información de TN play

Datos curiosos, Mundo,

Descubren pueblo prehistórico de 6,500 años sepultado en el mar

Un equipo de investigadores halló los restos de un asentamiento neolítico de 6.500 años de antigüedad frente a la costa de Croacia. El sitio arqueológico fue descubierto con imágenes satelitales sobre la isla de Korcula.

El arqueólogo Mate Parica, quien dirigió al grupo de expertos en la búsqueda, contó que estaban examinando las imágenes satelitales de la costa de Croacia cuando encontraron elementos inusuales en una estrecha franja de tierra mientras los niveles del agua de la isla bajaron y dejaron al descubierto los extraños objetos.

La imagen aérea mostró una superficie poco profunda en el lecho marino que sobresalía de la costa este de la isla de Korcula.

El equipo de investigadores se internó en el océano para bucear en el lugar del hallazgo. Allí, los arqueólogos encontraron los muros de piedra de lo que creen que es un asentamiento neolítico de alrededor de 4.500 años antes de Cristo, construido en un pequeño terreno que estaba conectado a la isla principal por una franja estrecha.

Además, los científicos descubrieron diversos tipos de herramientas, cerámicas y cuchillos de piedra.

*Con información de El Nacional