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Kiwi wings

En Irapuato hay varios lugares donde poder algo rico, y aunque a veces encontramos varios establecimientos que pueden ofrecer el mismo menú, la verdad es que cada uno de ellos le agrega algo diferente para convertirse en una opción diferente.

Y dentro del comercio local se encuentra un espacio que ofrece alitas y snacks enfocados en satisfacer el paladar del comensal, y nos referimos a “Kiwi wings”, un lugar donde puedes encontrar el siguiente menú: alitas con diferentes salsas, como mango habanero o kiwi en llamas, takis fuego, chipotle, búfalo, tamarindo, BBQ y más.

Foto de “Kiwi wings”

Además de boneless, dedos de queso, salchipulpos, aros de cebolla, papas gajo adobadas y mucho más; lo mejor es que también te arman combos para que disfrutes de todo un poco y a un excelente precio.

Así que no te quedes con el antojo y descubre su menú, visitando su página de Facebook “Kiwi wings” y aprovecha para realizar tu pedido, ya que cuentan con servicio a domicilio.

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Significado de los aguinaldos en las posadas

El significado del aguinaldo en las posadas tiene su origen durante el reinado de Rómulo, el primer monarca y fundador de Roma, en el que sus empleados le llevaban algunas ramas de un árbol frutal del bosque de Strenia, la diosa de la salud y la suerte. Esta pequeña ofrenda era considerada un augurio de buena suerte para iniciar un nuevo año, la cual se repartía el primer día del año nuevo.

Con el paso del tiempo, esta tradición se fue modificando, y en lugar de entregar ramas de un árbol frutal, poco a poco se fueron cambiando por regalos de mayor valor, por ejemplo, piezas de oro, muebles y hasta ropa.

Sin embargo, se determinó que no era necesario entregar regalos tan costosos, por lo que el aguinaldo fue sustituido por dulces y frutas, que ahora son entregados durante las celebraciones de decembrinas en lugar de al inicio de cada año.

*Con información de Cultura Colectiva

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Escritores participarán en encuentro virtual del IMCAR

Irapuato, Gto. 16 de junio del 2020.- El Instituto Municipal de Cultura, Arte y Recreación (IMCAR), realizará del 17 al 19 de junio, el programa “Salas de Lectura Virtuales, Encuentro de Escritores”, con la participación de literatos nacionales, internacionales y talento local.

La directora del instituto, Atala Solorio Abreu, dijo que el proyecto tiene como objetivo promover la lectura con mecanismos que embonan en la campaña “En Irapuato, sí leemos”, iniciada el año pasado.

El evento es encabezado por la ensayista y poeta Minerva Reynosa, galardonada con el premio nacional de poesía “Clemencia Isaura”.

El programa contempla un género literario por día, dedicado a niños, jóvenes y adultos interesados por la lectura, para incentivar a quienes no tienen este hábito, y que lo practiquen y crecer la comunidad de lectores en el municipio. 

Los escritores que participarán son originarios de diferentes estados del país, entre ellos, Martha Elena Romero, Luis Eduardo García, Antonio Ramos, Criseida Santos Guevara, entre otros.

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Anuncian autocinema en Irapuato

Por medio de redes sociales empezó a circular un cartel que anunciaba la llegada de un autocinema a la ciudad de Irapuato.

Este nuevo proyecto llamado Autocinema 58 aún no tiene fecha de inauguración.

El pasado 22 de mayo inauguró Autocinema Feroz en la ciudad de León, que ofrecía varios clásicos de las películas, desde Volver al Futuro hasta El Exorcista.

Estos proyectos surgen a raíz de la pandemia por el coronavirus, pues los cines se mantienen cerrados y  la única manera de poder salir a disfrutar de una película es en el carro.

Los autocinemas se popularizaron en la década de los 40’s en los Estados Unidos hasta ir perdiendo su popularidad en la década de los 90’s.

Con la pandemia este tipo de establecimientos han tomado lugar en el país, respetando la sana distancia al estar dentro de un carro y a una distancia considerable.

Esperamos con ansias la apertura de este nuevo autocinema que traerá entretenimiento a los irapuatenses.

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El Vivero de Irapuato

La mayoría de las plantas en nuestro jardín probablemente vengan de un vivero.

Los viveros son las fábricas de plantas en la ciudad, aquellas que adornan el hogar y también los parques y jardines de la ciudad.

En Irapuato hay bastantes viveros y todos aportan un toque de vida y felicidad a nuestras casas. Pero hay uno en particular que aparte de su gran tamaño, tiene una energía que envuelve a cualquiera que entra.

Arte y Jardín se encuentra frente a Cibeles a un costado de la Farmacia Guadalajara, su nombre lo puedes ver en la fachada. Una vez que entras lo más seguro es que te topes a Flor, quien mantiene este lugar con vida, y no sólo le da energía al lugar, pero su amabilidad es lo que hace que regreses.

Aquí tienen de todo, desde las plantas más chiquitas hasta los árboles más grandes. Desde que entras estás rodeado de puros colores y la frescura que las plantas le dan al aire que respiras. Una vez que estás adentro es un total laberinto, te encuentras rodeado de puras plantas.

Pasto, tierra, macetas, plantas, árboles, semillas, fertilizantes y más cosas te pueden vender. Incluso, tienen el servicio de decoración de jardines, van hasta tu casa y transforman tu jardín.

Este lugar definitivamente vale la pena visitar y salir de ahí por lo menos con una plantita.

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Top 5 Comidas Típicas de Guanajuato

Guanajuato no sólo tiene lugares históricos, también tiene mucho arte, cultura y gastronomía. Si hay algo que nos gusta a los guanajuatenses es la comida y en el estado contamos con varios platillos típicos de la región.

Cada estado de la república tiene sus platillos típicos, así como Baja California y sus tacos de pescado estilo Ensenada, Tlaxcala y sus tacos de canasta, Yucatán y su famosa cochinita pibil, Guanajuato cuenta con varios platillos típicos.

Aunque no todos los platillos los encontramos en todos los municipios, son famosos porque son los únicos en el país y se venden en el estado.

  1. Guacamayas

    Esta torta de chicharrón con salsa de jitomate la encontramos en León, Guanajuato y es común consumirla por las mañanas para quitar la resaca o como un simple antojo. Este platillo sencillo y barato se replica en el estado pero su venta es en el municipio de León.
  2. Enchiladas Mineras

    Guanajuato es conocido por ser un estado minero y estas enchiladas se hicieron famosas porque las esposas de los mineros se las preparaban por las mañanas para que almorzaran. Es un platillo muy común en Guanajuato y muy rico, su preparación es bastante simple pues, son unas enchiladas rojas con queso ranchero y pollo.
  3. Nieves de Dolores Hidalgo

    En el estado no sólo encontramos platillos salados típicos, también hay postres que no sólo encuentras en Guanajuato, pero también son famosos por su estilo y preparación. Estas nieves que han sido galardonadas con premios nacionales e internacionales son especiales por sus sabores extravagantes, desde coctel de camarón hasta sorbete de chicharrón, y la muy aclamada nieva de aguacate.
  4. Cajeta

    Otro postre muy famoso y muy rico es la cajeta, este dulce de leche elaborado en Celaya y conocido por sus distintas variaciones como la cajeta envinada se ha ganado su reconocimiento nacional e internacional. Es muy común ver puestos de cajeta que te la venden en frascos o en su presentación individual de madera. Este dulce se consume principalmente en pan tostado o bolillo.

  5. La Chimichurri

    No, no es la chimichurri verde que viene de Argentina. Esta salsa amarilla elaborada con chile de árbol y con una consistencia cremosa y a veces un poco líquida, se ha ganado los corazones de cualquiera que la prueba por primera vez. No se sabe si la chimichurri se creó en León o Irapuato, pero de lo que sí estamos seguros es que los guanajuatenses la consumimos en diferentes platillos y a todos nos gusta.
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Dirección de Sustentabilidad construye primer Jardín Polinizador

Irapuato, Gto. 13 de junio del 2020.-  El personal de la Dirección de Sustentabilidad construyó el primer Jardín Polinizador en el Parque Ecológico de Irapuato (PEI).

Parque Ecológico de Irapuato

Esther Córdoba Aguirre, titular del área, compartió que, como parte de los trabajos para convertir el parque en un punto verde de la ciudad, se construirán tres jardines polinizadores en una superficie de 3.5 hectáreas, colindantes al rio Silao.

“Los polinizadores son esenciales para la vida y, en ese sentido nosotros tenemos que crearles los espacios para que se encuentren bien, en un lugar donde alimentarse y hacer la función muy importante para la humanidad”

Algunas de las flores que conformar el jardín polinizador, son agapanto, salvia, lavanda, entre otras, que incentivan la llegada de mariposas, abejas, abejorros, luciérnagas e incluso murciélagos. 

 

El jardín lo diseñó el personal de la Dirección de Sustentabilidad, en una superficie de 35 metros cuadrados y cuenta con plantas de protección para el descanso de los polinizadores.

Los usuarios que deseen replicar esta idea pueden solicitar asesoría a través de la página de Facebook, Medio Ambiente Irapuato o al correo [email protected]

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Beneficios del té verde

El té verde, descubierto por los chinos se ha metido poco a poco en la cultura occidental, no sólo por su gran sabor, pero por sus increíbles propiedades.

Cada día son más las personas que comienzan a tomar té verde en sus diversas variedades.

Los antioxidantes del té verde ayudan a prevenir algunos tipos de cáncer. Está demostrado que el daño oxidativo en las células contribuye al desarrollo del cáncer y que los antioxidantes podrían tener un efecto protector.

El té verde puede elevar el ritmo metobólico a corto plazo y puede ayudar a bajar de peso, reduciendo la grasa abdominal.

También, contiene cafeína, por lo que puedes cambiar tu taza de café por una de té verde. De esta manera, el té puede mejorar la función cerebral.

Algunos estudios han demostrado que pueden matar bacterias e inhibir los virus como el de influenza, lo que disminuye el riesgo de sufrir infecciones.

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¿Cómo germinar semillas para tus plantas?

Si ya te animaste a empezar tu propio huerto o quieres aprender las bases de la jardinería, es importante que sepas cómo germinar tus semillas.

Este puede ser el proceso más tardado y donde tu paciencia se pone a prueba, pero si haces todo de manera correcta lograrás los resultados deseados.

Primero que nada, es importante tener tu tierra para germinar lista y prepararla es muy fácil. Para hacer tu mezcla de tierra necesitas:

  • Humus de lombriz (40%)
  • Fibra de coco (40%)
  • Vermiculita (10%)
  • Perlita (10%)

Todo esto lo puedes encontrar en un vivero, o puedes pedir que te vendan tierra para germinar. El humus de lombriz le dará a tu tierra los nutrientes que necesita la planta para germinar. La fibra de coco le dará a la tierra el espacio suficiente para que la raíz pueda abrirse paso. La vermiculita te va a ayudar a retener la humedad y nutrientes en la tierra, mientras que la perlita le dará el drenaje necesario a tu tierra para que el agua no se estanque.

Una vez que tienes tu tierra lista, necesitas humedecerla un poco y colocarla sobre tu maceta o tu charola de germinación. Con la ayuda de una pluma debes hacer un orificio en la tierra del doble del tamaño de tu semilla, colocarla y taparla con la tierra. Cuando hayas logrado esto tienes que regar suavemente la tierra y mantener una humedad moderada para la germinación de tu semilla. El exceso de humedad puede pudrir la semilla.

Cada semilla tiene un tiempo de germinación diferente, por eso recomendamos tener mucha paciencia.

¡Suerte!

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¿Qué tipos de huerto puedo empezar?

Crecer tus propios alimentos es muy satisfactorio y relajante, no sólo es saludable y orgánico, sino que también tienes una fuente de consumo alimenticio. Pero, ¿dónde puedo crecer mis alimentos?

Los huertos son la manera de crecer hortalizas a un nivel reducido y el costo de su producción no es muy elevado. Se pueden realizar dentro y fuera del hogar, y se pueden crecer casi todo tipos de plantas, pero hay que conocer los tipos de huertos que podemos realizar.

En contenedores

Este tipo de huerto es el más sencillo y se realiza utilizando macetas para crecer las plantas. También si no cuentas con mucho espacio en tu casa o jardín este tipo de huerto puede ser muy útil.

Jardines Comestibles

Como su nombre lo indica, este huerto se realiza en el jardín, ajustando un espacio para el crecimiento de las plantas. Las plantas pueden sembrarse directamente en la tierra o incluirse camas de tierra para un espacio controlado.

Muros Verdes

Un método utilizado cada día más pero un poco restringido en cuanto espacio. Los muros verdes van adheridos a los muros de una casa o jardín en estructuras que puedes conseguir o hacerlas tu mismo. Su espacio es más reducido, lo que condiciona el tipo de plantas que quieras crecer.

Hidropónicos

Un estilo de huerto utilizado comúnmente en la industria de los alimentos para crecer plantas como la lechuga, jitomates, fresa, hierbas aromáticas y muchas más. Para este tipo de huerto sólo necesitas agua y soluciones que le brinden a la planta los nutrientes que necesita. Para empezar un huerto hidropónico en casa es necesario conseguir un sistema de bombeo pequeño y un contenedor para colocar tus plantas.

Huertos Comunitarios o Vecinales

Este huerto es el más grande todos y se realiza en un espacio amplio donde la gente de una colonia se reúne para ayudar y crecer los alimentos. Aquí se puede producir un número más grande de alimentos pero el número de manos es importante para llevarlo a cabo.

Y tú, ¿cúal empezarías?